Имбирь как приготовить от кашля

Имбирный чай от кашля — как приготовить и применять правильно ?



Имбирный чай от кашля — простой и доступный рецепт, доказавший свою эффективность как в официальной, так и в альтернативной медицине. Подробнее в этой статье

Оглавление:

Имбирный чай от кашля — полезные свойства и рецепт приготовления

Как лечебный продукт имбирь используется уже очень давно.

Ядреный и ароматный, он оказывает противомикробное, противовоспалительное, тонизирующее действие, укрепляет иммунную систему и даже применяется как профилактическое средство от раковых опухолей.

Успокаивающие, обезболивающие и гипотонические свойства продукта делают его настоящей панацеей от многих заболеваний.

Его польза значительно усиливается при сочетании с лимоном, корицей, медом и многими другими ингредиентами.



Чем полезен имбирь от кашля ?

Имбирь – это, прежде всего мощный антисептик, отхаркивающее, жаропонижающее, бактерицидное, дезинфицирующее и противомикробное средство , потому он успешно используется от простуды и кашля.

Как приготовить имбирный чай от кашля?

Это целебное питье достаточно легко приготовить, а за счет наличия других вкусных составляющих, оно будет очень приятно на вкус.

Приобретая корень имбиря с целью терапии для приготовления лечебного напитка, нужно смотреть, чтобы он был свежим.

Такой продукт имеет гладкую светлую с золотистым отливом кожицу.

Чай, приготовленный из свежего корня, будет полезным, по-настоящему вкусным и невероятно ароматным.



Чтобы сделать напиток более насыщенным и вкусным, можно добавить пчелиный мед, лайм, мяту, мускатный орех.

Имбирный чай от простуды и кашля — рецепты приготовления

Выжимаем сок из двух лимонов.

Перемешиваем полученную жидкость с литром горячей воды, добавляем перетертый корень имбиря 1- 2 ст.л.

Варим все ингредиенты вместе на огне 5 минут, затем оставляем настаиваться.

Процеживаем, охлаждаем до комнатной температуры и в полученный напиток добавляем мед. Принимаем по 0, 5 стакана несколько раз в день в теплом виде.



Трем небольшой кусочек корня имбиря (10 см) и получаем из него сок.

Берем 3 ст.л пчелиного меда и сок одного лимона. Все эти продукты перемешиваем между собой и оставляем примерно на полчаса.

Добавляем по 1 ч.л данного средства в теплый ( не горячий. ) чай или воду и принимаем такой напиток каждые полчаса.

Завариваем зеленый чай, как обычно. Кладем в него кусочек молотого корня имбиря ( 5-10 см) и гвоздику ( 2- 3 шт) в сухом виде.

Все ингредиенты заливаем кипятком и оставляем примерно на полчаса. Используем в качестве заварки.



Добавляем в 1 стакан кипящего молока одну маленькую ложечку натертого имбиря и убавляем огонь. Через две минуты убираем с огня, ждем, пока остынет, и растворяем в полученной жидкости мед и щепотку куркумы. Пьем напиток вечером перед отходом ко сну. Противопоказано употреблять подобное средство в мороз.

Имбирный чай от кашля — видео -рецепт

Как правильно пить напиток и кому он противопоказан ?

Чай с имбирем пойдет вам на пользу в том случае, если вы будете соблюдать все рекомендации по правильному употреблению и приготовлению, а именно:

  • как только первые симптомы простуды дали о себе знать, тут же следует приступить к лечению имбирным чаем;
  • больной человек может пить имбирный напиток только в теплом виде небольшими глотками. В течении дня рекомендуется пить по нескольку чашек;
  • корень кладут в чай при заваривании, после чего оставляют настаиваться в заварнике либо в термосе, как минимум пять минут.

Употребление корня в больших количествах может привести к изжоге, поэтому следует употреблять его в разумно и дозированно.

Люди с патологиями ЖКТ и беременные должны посоветоваться с доктором перед применением подобного лекарства.

Начинать пить данный напиток нужно крайне осторожно, если вы раньше его никогда не употребляли.



При наличии аллергической непереносимости следует прекратить лечение.

Во всех остальных случаях чаи на основе имбиря будут полезными, и детям ( после 5 лет), и взрослым.

Oimbire.ru

Cайт о полезном продукте из Индии

Лечим кашель имбирем

Posted By: admin 27.04.2016

Часто при возникновении кашля мало кто обращается сразу к врачу. А ведь кашель это признак простуды. Любая простуда сама по себе не проходит, ее в любом случае, нужно лечить. Можно накупить много разных дорогих лекарств, а можно также попробовать одно народное средство – имбирь. В Индии – это традиционное средство, корень этого растения применяют в разных сферах, его используют как чай, как приправу, как лекарственные препараты. Существует масса разных рецептов использования этого растения. В любом случае, если придерживаться пропорций, этот корень не навредит. Тем более, имбирь при простуде и кашле можно использовать для лечения детей.

Имбирь от кашля помогает лучше, чем любой другие народные средства, так как именно это растение содержит, очень много полезных витаминов и минералов, которые часто прописывают доктора при кашле. В нем содержатся, витамины группы А, B1, B2, C, и минералы натрий, кальций, калий, фосфор, цинк, магний.

Важным также является то, что химический состав корня имбиря повышает иммунитет человека, что очень важно при простудных заболеваниях и вирусных инфекциях.

Витамин А, который содержится в корне защитит слизистые оболочки дыхательных путей от инфекции, этот витамин не только убивает инфекцию, а также восстанавливает защитную функцию организма и этим не дает инфекции распространятся. Также помогает организму продуцировать слизь, защищая слизистые оболочки от пересыхания.

Витамин С − укрепляет иммунитет, не дает инфекции распространятся по всему организму. Витамины А, С и цинк – это три неотъемлемых друг от друга элемента в борьбе против простуды, и они содержаться в имбире. Эти три элемента усиливают полезные свойства друг друга и действуют как одно целое, уничтожая инфекцию, и помогают восстановлению организма.

Витамины группы В – эффективны в борьбе с кашлем. Витамин В2, например выводит токсины из организма и защищает от их накопления в дыхательных путях. Витамины группы В усиливают свой эффект, если их употреблять в комплексе с витаминами А и С. То есть, все витамины и минералы содержащиеся в имбире, в комплексе действуют против простуды, кашля и вирусных инфекций.

Как лечит кашель имбирем?

При сухом кашле, употреблять настой имбиря для отхаркивания мокрот. Он очистит организм от накопившейся слизи и предотвратит ее накопление. Существует простой рецепт. Для этого нужно, натереть на терке 1 чайную ложку имбиря, залить 1 литром кипятка и употреблять 4 раза в день как теплый напиток. Обязательно пить теплый напиток имбиря при кашле с медом, и кусочком лимона. Так как применение меда, лимона и имбиря усиливает эффект, и лечит сухой кашель. Щепотка мяты перечной или мелиссы усилит эффект, так как эти растения также очень полезны при простуде. Нельзя употреблять в горячем виде, нужно обязательно дать ему настоятся и остыть. Мед с лимоном добавлять только в теплый напиток, иначе если вы добавите их в кипяток, то они утратят свои полезные свойства.

Такой напиток поможет не только побороть кашель, а также снять такие симптомы как жар, слабость, боль и ломоту в теле. Если у вас плохой аппетит, то после этого напитка обычно появляется аппетит, исчезает тошнота. Главное придерживается пропорций, иначе при передозировке, тошнота может только усилится.



При мокром кашле нужно приготовить имбирный напиток с молоком. Вот очень эффективный рецепт. Вам понадобится сухой перетертый корень имбиря. Нагреть кастрюлю с молоком – 1 стакан, довести до кипения, потом добавить 1 чайную ложку имбирного порошка и пусть кипит на медленном огне еще пару минут. После этого дать остыть напитку. Пить теплый напиток перед сном, обязательно с медом.

Для профилактики и повышения иммунитета, также можно добавить в чай с молоком кусочек имбиря.

Имбирь от кашля также можно использовать в форме ингаляции – это очень эффективный способ лечения кашля. Чтобы его приготовить, поможет такой рецепт. Натереть корень на крупной терке и залить кипятком. Накрыться с головой и дышать 10 минут. Через пару дней кашель как рукой снимет.

Для согревающего эффекта можно сделать компресс. Нужно знать такой рецепт. Натереть на мелкой терке 1 чайную ложку корня, перемешать с медом и выложить все на хлопковую ткань и положить на грудь больного. Держать 5-10 минут. Делать такой компресс можно 1 раз в день не более чем 4 дня подряд. Нельзя делать согревающие компрессы при температуре выше 37, нужно обязательно перед этим сбить температуру. Такой компресс поможет перебороть кашель, и снять озноб.

Можно ли имбирь детям?

Имбирь при кашле полезен для детей, так как эти растения содержат все натуральные витамины и минералы, а также эфирные масла. Это способствует быстрому выздоровлению ребенка. Использовать имбирь, можно смело, не боясь аллергической реакции, так как в нем нет компонентов, которые могут ее спровоцировать. Единственное исключение, если существует аллергия на компоненты этого растения, что случается крайне редко. Давать детям имбирь можно только с двух летнего возраста. У детей меньше двух летнего возраста очень чувствительный желудок, по этому, им его давать нельзя, так как он имеет, жгучий эффект.



Нельзя использовать его в детском рационе как приправу, если вы вдруг решили добавлять его в еду, то перед этим, проконсультируйтесь с педиатром.

Для детей существуют другие пропорции употребления имбиря. Вот простой рецепт, который поможет излечить детский сухой кашель. Очистить его тоненьким слоем, отрезать от него кусочек 5 см, натереть этот кусочек на терке и залить 1 литром кипятка. После того как отвар остынет, добавить 1 чайную ложку меда, и пить 3 раза в день. Такое средство, подходит и для здоровых детей, укрепляет их иммунитет.

Чтобы вылечить мокрый кашель, понадобиться молоко. Один стакан молока вскипятить, очистить кусочек корня длиной 5 см и натереть на терке. Добавить в кипящее молоко и на мелком огне прокипятить еще пару минут. Снять отвар и дать остыть. Давать ребенку перед сном в теплом виде добавляя 1 чайную ложку меда. Через пару дней кашель должен пройти.

Для того чтобы восстановить слизистую оболочку после сильного кашля существует простой рецепт. Взять пол стакана сока корня имбиря, сок 1 лимона и 1 столовую ложку меда, чтобы сироп не был кислым. Давать ребенку по 1 чайной ложке, 3 раза в день, при этом нужно рассасывать этот сироп во рту.

Для детей, старше трех лет, лучше всего подойдет такое лечение, как имбирные ингаляции и компрессы. Ингаляции лучше делать специальным дозатором, в который нужно добавить 2 капли эфирного масла имбиря, разведенные 2 мл физиологического раствора. Делать такую процедуру 5-7 минут.



Можно также в обычный чай добавлять очищенный кусочек имбиря – это тоже излечит кашель, а ребенок даже и не заметит неприятного вкуса, если в чай добавить 1 чайную ложку меда. Натуральные лекарственные препараты, куда более, эффективнее для лечения кашля и не так вредит организму ребенка как химические препараты. Но если кашель продолжается по истечению четырех дней и становится только хуже, срочно нужно обратиться к врачу.

Какие существуют противопоказания?

Опасно для здоровья, употребление корня имбиря людям, которые страдают любыми заболеваниями желудка и кишечника, геморроем, болезнью печени, при аллергии на компоненты имбиря. Он также, противопоказан, если существует угроза инфаркта, инсульта и других болезнях сердца и сосуд. Если высокая температура тела − больше 37, перед употреблением нужно сбить температуру.

Беременным женщинам нельзя употреблять это растение, если у женщины существует угроза выкидыша, во второй половине срока беременности, при кормлении грудью.

Нельзя употреблять в сочетании с некоторыми препаратами, такими, например, которые назначают при сахарном диабете, высоком артериальном давлении, стимуляторами для работы сердечных мышц, с препаратами, понижающими свертывание крови. Это может вызвать передозировку. Также при его употреблении не стоит забывать о пропорциях иначе передозировка может привести к негативным последствиям и только навредит организму.

Применение имбиря и имбирного чая при лечении кашля: секреты других народных средств

Имбирь снискал к себе уважение и добрую славу благодаря уникальным свойствам и характерному вкусу. Еще древнекитайские лекари активно добавляли его корень в свои рецепты. А медики из Индии уверенно заявляют, что имбирный чай обладает не только тонизирующим, но и целебным действием, которое помогает ему бороться с различными недугами, в том числе с гриппом, простудой и их симптомами.



Имбирь — эффективное средство при воспалении

Именно индийцы раскрыли нам силу этого растения, поведав об эффективности растения при лечении кашля, ринита и прочих признаков гриппа и ОРВИ. Давайте узнаем, как грамотно использовать имбирь от кашля и какие рецепты пользуются особой популярностью.

Полезные качества имбиря

В составе данного растения содержится большое число полезных веществ: микро- и макроэлементы, органические вещества, эфирные масла и т.д. Комбинация всех компонентов определяет наличие уникальных свойств. В целом же имбирь как лекарство от кашля оказывает на человеческий организм следующие действия:

  • антисептическое;
  • антимикробное;
  • анальгетическое;
  • отхаркивающее;
  • гипотоническое;
  • успокаивающее и т.д.

Он отлично справляется с воспалениями, нормализует метаболизм, улучшает циркуляцию крови, укрепляет иммунную систему и активирует защитные силы человеческого организма.

Больших результатов это растение достигло именно в лечении влажного кашля — частого признака гриппа и бронхитов. Именно маслянистые эссенции оказывают антифлогистическое воздействие на воздухоносные пути и провоцируют выведение патологического секрета. В результате чего болезнь излечивается в кратчайшие сроки, а ослабленный организм быстрее реабилитируется.



Лечение кашля имбирем чаще проводят с помощью напитков и отваров. Данный продукт согревает, устраняет першение и боль в горле, успокаивает непродуктивный кашель, сбивает температуру, избавляет от боли в области головы и тягостного ощущения в подложечной области и глотке. При влажном кашле в такой чай следует добавить корицу либо гвоздику. Имбирный чай от кашля на ночь подарит спокойный сон и ускорит процесс выздоровления.

Имбирный чай не только эффективный, но и вкусный

Какое воздействие оказывает имбирь на организм?

Если в период респираторных заболеваний заварить имбирный чай от простуды и пить его регулярно, то удастся снизить даже сильные приступы. Питье ликвидирует загрудинную боль и смягчает слизистые воздухоносных путей. Практичные люди в осенне-весенний период принимают народные средства от кашля, в том числе и имбирный корень, для профилактического воздействия. Такой прием позволяет укрепить иммунитет и привести защитные силы в полную боеготовность. Лечение кашля имбирем снимает выраженность воспалений, повышает циркуляцию крови и нормализует обменные процессы.

При ознобах, которые сопровождаются повышенной температурой, также показан имбирный чай от простуды и кашля. Он способен согревать и улучшать самочувствие больного. Пить его следует на ночь, предварительно укрывшись теплым одеялом. Кроме того, это лекарство помогает:

  • привести температуру тела в норму;
  • ликвидировать боль в горле,
  • избавиться от боли в области головы;
  • успокоить непродуктивный кашель.

Согревающее снадобье оказывает иммуномодулирующее действие, а потому вовремя оказанное лечение предупреждает развитие болезни и осложнений.



Имбирь против кашля дает хорошие результаты. Но для этого нужно учесть:

  1. тип кашля (продуктивный либо непродуктивный) — имбирь при сухом кашле эффективен в виде напитка с добавлением меда, а при влажном — в виде питья на основе молока;
  2. наличие хронических болезней. Чай с имбирем от кашля противопоказан людям, страдающим язвой 12-перстной кишки либо желудка, при аритмии, чрезмерно высокой температуре, гастроэзофагеальном рефлюксе.

Прежде чем использовать народные рецепты от сильного кашля, убедитесь в отсутствии аллергической реакции на имбирь и прочие ингредиенты.

Рецепты

Люди часто интересуются: как использовать имбирь при кашле? На самом деле существует масса действенных рецептов. Однако корень имбиря от кашля гораздо полезнее в чистом виде. Поэтому советуем вам сделать запасы. Продукт следует хранить в морозильной камере, но не в целлофановой пленке. Лечение кашля и боли в горле проводите следующим образом: возьмите кусок имбиря, очистите его от кожицы, нарежьте ломтиками и положите в рот. Нельзя давать имбирь ребенку не достигшему возраста двух лет.

Особой популярностью пользуются имбирные напитки, они эффективны и просты в приготовлении.

  1. Молочный имбирный напиток. Оказывает благотворное влияние при влажном кашле. Возьмите 200 мл молока, 1 ч.л. меда, ½ ч.л. имбирного порошка. Разведите в горячем напитке молотый имбирь и пчелиный продукт. После того, как вы примете имбирь с медом от кашля, лягте на пол часа под одеяло. В течении дня рекомендуется выпивать три таких стакана . Имбирь от кашля для детей нужно разводить в количестве не превышающем 1/3 ч.л. на 200 мл молока и давать пить маленькими глотками.
  2. Имбирно-лимонный чай с медом. Этот напиток не только полезный, но и вкусный. Возьмите 200 мл горячей воды, корень имбиря, 1 ч.л. натурального меда, лимон и укропные семена по вкусу. Натрите пряный корень на терке и отмерьте 1 ч.л. Залейте массу кипятком, положите кусочек лимона и дайте настояться в течении пяти минут. Если имбирный напиток покажется вам излишне крепким, добавьте семена фенхеля, они смягчат вкус. Когда чай остынет, растворите в нем ложечку меда.
  3. Имбирный джем. Прекрасный аналог сиропов, продающихся в аптеках — густое и приятное на вкус имбирное варенье. Съедайте несколько ложек в день до облегчения симптомов. Возьмите 200 мл воды, ½ стакана сахара, 1 ст.л. имбирного сока, щепотку шафрана и муската. Растворите сахар в стакане воды, добавьте сок имбиря и поставьте на плиту. Кипятите до загустения массы. В конце бросьте оставшиеся ингредиенты.
  4. Средство от кашля из ромашки и имбиря. Натрите имбирный корень, отмерьте 2 ст.л. и залейте 150 мл горячего чая с ромашкой. Принимайте напиток дважды в день.

Имбирь при гриппе и ОРВИ используется не только в виде чая, но и в форме компресса. Для этого натрите свежий корень, добавьте к нему лимонный сок. Подогрейте смесь и используйте как компресс для спины и груди.



Имбирь ребенку и взрослому можно рекомендовать для проведения ингаляций. Возьмите эфирное масло, если у вас его нет, то натрите корень на терке и залейте кипятком. Добавьте немного лимона. Склонитесь над емкостью, накройтесь полотенцем и вдыхайте пары. Процедуру лучше делать на ночь.

Ингаляции с имбирем помогут улучшить состояние больного. При сильных приступах, возьмите щепотку имбирного порошка и смешайте ее с 1 ст.л. лукового сока. Готовое снадобье принимайте внутрь по ½ ч.л. 2-4 раза в день.

Имбирь от кашля при беременности необходимо употреблять в умеренных количествах. Перед применением проконсультируйтесь с лечащим врачом.

Рецепты с применением имбиря для лечения детей от кашля

В наше время применяется имбирь от кашля детям, рецепт этого лекарственного средства широко известен и позволяет справиться с недугом.

Издавна в Азии имбирь был известен как пряность, а в Европу был завезён в средние века. Хитрые купцы приписывали этому растению поистине чудодейственные свойства. Чтобы продать его по более высокой цене, они рассказывали, что растение выращивают на краю света и завозят в Европу для профилактики чумы и борьбы с этим заболеванием. Свою популярность в Российской империи он получил в XIX веке. Буквально слово «имбирь» переводится как «белый корень».



Корень имбиря очень часто применяется при лечении различных недугов у детей, поскольку он практически не вызывает аллергических реакций. Большинство врачей сходится во мнении, что до 2 лет его принимать нежелательно: он может быть вредным для желудка ребёнка.

Это удивительное растение, которое содержит большое количество витаминов и аминокислот. Благодаря такому веществу, как гингерол, корень имеет специфический горьковато-обжигающий вкус, содержит множество эфирных масел, которые придают ему невероятный аромат.

Это удивительное растение, которое содержит большое количество витаминов и аминокислот

Корень обладает большим количеством лечебных свойств:

  1. Имбирь благотворно влияет на усвоение пищи.
  2. Стимулируя выработку желудочного сока, устраняет отрыжку.
  3. При постоянном употреблении в пищу нормализует работу желудочно-кишечного тракта и повышает аппетит.
  4. Иногда используется для борьбы с глистами.
  5. Имбирь – замечательное природное лекарство против простуды.

Обладая согревающими и отхаркивающими свойствами, это растение помогает бороться с кашлем у детей и взрослых. Он облегчает симптомы бронхиальной астмы. Благодаря своим заживляющим способностям, растение используется при кожных заболеваниях. Особенно имбирь полезен женщинам: он снимает судороги во время менструального цикла и устраняет токсикоз во время беременности. Это ещё неполный перечень целебных свойств, которыми обладает растение. Его также используют при болях в суставах, для профилактики раковых заболеваний, при расстройствах желудка.

Тёплый чай с имбирём отлично помогает при простуде и кашле у ребёнка



Рецепты чая с имбирём

Тёплый чай с имбирём отлично помогает при простуде и кашле у ребёнка. Существует несколько распространённых вариантов приготовления напитка:

  1. Необходимые ингредиенты – корень имбиря, лимон и мёд. Сначала необходимо снять кожицу с корневища, затем натереть на мелкой тёрке. Налить кипяток в чашку, добавить туда 1 ч.л. тёртого имбиря, затем выдавить лимонный сок. Когда напиток немного остынет, добавьте 2 ч.л. мёда. Помните, что мёд в кипяток добавлять нельзя, поскольку он будет выделять токсины. Чай ребёнку следует подавать в теплом виде не менее 3 раз в день. Такой напиток поможет справиться с кашлем у ребёнка, окажет жаропонижающее действие и успокоит раздражённую слизистую оболочку.
  2. Для приготовления используются те же ингредиенты, но вместо мёда необходимо взять сахар. Почистите небольшой корень имбиря, протрите на терке его до кашеобразного состояния, добавьте сок из половины лимона, 2 ст.л. сахара. Смесь заливается 0,5 л кипятка. Напиток должен настаиваться 1,5 часа. Ребёнку лучше такой напиток давать перед употреблением пищи, поскольку корень будет стимулировать выработку желудочного сока, вызывать аппетит. В некоторых случаях имбирь провоцирует раздражение слизистых ЖКТ.
  3. Используется для детей в возрасте 6-7 лет. Понадобится 1⁄2 ч.л. тёртого имбиря, кардамона, корицы и 1 ч.л. зелёного чая. Все ингредиенты смешиваются и заливаются 0,5 л кипятка, варятся на слабом огне около 5 минут. Затем отвар необходимо процедить и остудить перед употреблением.

Для приготовления лечебного напитка могут использоваться корень имбиря, лимон и мёд

Такие рецепты чая из корня имбиря от кашля для детей просты в приготовлении и эффективны при скором выздоровлении ребёнка. Душистый запах и горько-сладкий вкус не оставят равнодушными детей.

Важно! Корень имбиря – прекрасное народное средство для борьбы с простудными заболеваниями и их последствиями.

Масса рецептов его приготовления на любой вкус помогает избавиться от надоедливого и раздражающего кашля не только у детей, но и у взрослых.



Рецепты чая из корня имбиря от кашля для детей просты в приготовлении и эффективны при скором выздоровлении ребёнка

Использование сиропов и полоскание полости рта и горла против кашля

Возьмите небольшой корень размером 5-6 см, очистите его и мелко натрите. Затем залейте 250 мл кипятка и дайте ему настояться приблизительно 20 минут. Давайте ребёнку полоскать горло таким отваром не менее 3 раз в течение суток. Имбирь избавляет не только от мучительного кашля и боли в горле, но и снимает воспаление.

Некоторые дети не любят полоскать горло, поэтому сладкий и вкусный сироп может стать отличной альтернативой другим рецептам с корнем имбиря для детей от кашля. Для приготовления понадобиться 3 ст.л. сока имбиря, 1⁄2 стакана сахара, щепотка шафрана и тёртого мускатного ореха. Все ингредиенты смешайте и залейте стаканом кипятка. Перемешайте и оставьте эту смесь, пока сахар полностью не растворится. Такой сироп необходимо давать ребёнку перед едой 3-4 раза в сутки.

Сладкий и вкусный сироп может стать отличной альтернативой другим рецептам с корнем имбиря для детей от кашля

Есть другой рецепт приготовления сиропа. Понадобится 10 мл имбирного и лимонного сока, 10 мл мёда. Все смешать, ребёнку давать по 5 мл 3 раза в день перед приёмом пищи.



Внимание! Следует помнить о том, что на организм ребёнка корень действует немного иначе. Поэтому принимать его нужно аккуратно и в маленьких дозах.

Но несмотря на это, растение благотворно влияет на состояние здоровья ребёнка, а именно:

  1. Стимулирует иммунитет ребёнка, помогая бороться с вирусами и бактериями.
  2. Имбирь – отличное профилактическое средство против простудных заболеваний.
  3. Обладая отхаркивающими свойствами, имбирь успокаивает и смягчает слизистую оболочку дыхательных путей ребёнка.
  4. Используется при борьбе с почечными и печёночными коликами, не вызывая аллергических реакций.

Рецепт с имбирём от кашля детям действительно улучшит состояние здоровья и укрепит иммунитет.

Ингаляции и компрессы с имбирём

Помимо обычных рецептов лекарственных средств с использованием корня имбиря для детей от кашля можно делать компрессы. Эффективно воздействуют на дыхательные пути ребёнка ингаляции. Эфирные масла растения помогают успокоить раздражённое горло и устранить кашлевой рефлекс. При простуде и насморке ингаляции также благотворно влияют на дыхательную систему ребёнка.

Для лечения кашля эффективны компрессы с имбирем


Чтобы приготовить раствор, нужно измельчить средний корень имбиря, добавить 1 л воды. Смесь довести до кипения и варить на медленном огне около 20 минут, можно добавить немного лимонного сока. Для ингаляции имбирный отвар необходимо остудить до температуры 45-50°С и давать ребёнку дышать ртом примерно 3 минуты. Такие процедуры можно повторить 2 раза в день.

Для приготовления компресса понадобится 1 небольшой корень имбиря. Его необходимо мелко натереть и подогреть на водяной бане. Затем полученную перетертую смесь выкладывают на марлю. Нельзя накладывать компресс на область сердца. Его можно ставить на грудь, шею и спину. Такие компрессы помогают превратить сухой кашель во влажный, они отлично прогревают лёгкие и бронхи.

Но нужно помнить о том, что дети более чувствительны к некоторым веществам, содержащимся в растении, поэтому существуют и некоторые противопоказания к употреблению. Иногда он способен вызывать различные аллергические реакции, проявляющиеся кожными высыпаниями, расстройствами желудочно-кишечного тракта и даже болями в животе. В некоторых случаях возможны нарушения в работе иммунной системы ребёнка.

Дети более чувствительны к некоторым веществам, содержащимся в растении

Важно! Нельзя принимать имбирь детям с сердечно-сосудистыми заболеваниями, а также заболеваниями, связанными с желудком и желчным пузырём.

Противопоказано это растение и при тромбоцитопении, заболевании, связанном со снижением количества тромбоцитов в крови. При таком состоянии у человека часто появляются синяки, а также затруднения с остановками кровотечений. Имбирь содержит кемпферол – вещество, которое затрудняет усвоение железа организмом.



Корень имбиря содержит некоторые вещества, влияющие на моторную активность пищевода.

Другие рецепты с использованием имбиря

Отзывы родителей о рецептах от кашля для детей с использованием имбиря зачастую положительны. Многие говорят о том, что после продолжительного употребления имбиря с чаем либо в форме сиропа дети перестают часто болеть, их иммунитет укрепляется. Некоторые мамы рассказывают о том, что их дети не любят чаи, сиропы и ингаляции с имбирём, на помощь приходит выпечка, например, имбирное печенье. Для приготовления вам понадобится:

  • 250 грамм муки;
  • Яйцо 1 шт.;
  • сливочное масло;
  • сахарная пудра;
  • молотый имбирь – 2 ч.л.;
  • молотая корица – 2 ч.л.;
  • молотый кардамон – 1⁄2 ч.л.;
  • молотая гвоздика – 1⁄2 ч.л.;
  • душистый перец – 1⁄2 ч.л.;
  • какао – 1 ч.л.;
  • мёд – 1 ч.л.;
  • сода;
  • соль.

Можно приготовить имбирное печенье

Размягчить сливочное масло, затем перемешать молотые имбирь, корицу, кардамон, гвоздику, душистый перец и щепотку соды. Для усиления вкуса в полученную смесь добавьте щепотку соли. Затем просейте муку и какао. В этом случае какао используется для получения тёмного цвета печенья, если хотите светлую выпечку, то какао не берется. Затем возьмите отдельную посуду и разотрите в ней сливочное масло с сахарной пудрой.

К полученной смеси добавьте яйцо и жидкий мёд, тщательно перемешайте. Если мёд загустел, его необходимо разогреть. Сливочную массу добавьте к смеси муки со специями, все перемешайте с помощью миксера или вручную. Затем положите тесто для выпечки на 1 час в холодильник, для удобства его можно завернуть в пищевую плёнку. Сначала тесто кажется немного липким, в этом нет ничего страшного, после охлаждения оно станет удобным для приготовления. По истечении часа достаньте половину теста, вторую оставьте в холодильнике. Перед тем как раскатывать тесто, подложите лист пергамента — это поможет легко перенести печенье на противень, не деформируя его.

Раскатывайте тесто с помощью скалки слоем не более 2 мм. При помощи формочек вырежьте фигурки, остатки теста поставьте в холодильник. Аккуратно положите лист пергамента с печеньем на противень, выпекайте 5-7 минут при 180°С. После выпекания оставьте печенье остыть, в процессе охлаждения оно станет твёрдым и хрустящим. С остальной частью теста повторите те же действия.

Рецепты приготовления имбиря от кашля

Корень имбиря давно известен своими лечебными свойствами. Именно индийские знахари доказали, что имбирный чай – мощное средство от простудных заболеваний, проявляющихся кашлем, заложенностью носа и повышенной температурой. А регулярное применение пряного корня – одно из лучших средств профилактики ОРВИ в осенне-зимний период. Пришло время и нам узнать, как используется имбирь от кашля и как правильно пользоваться народными рецептами.

Польза рогатого корня

Прежде чем говорить о рецептах, необходимо остановиться на составе имбиря и его многочисленных полезных свойствах. Итак, химический состав восточной пряности – это витамины (в частности, витамин С, витамины группы В и ретинол), аминокислоты, внушительный список микроэлементов и эфирные масла. В комплексе эти вещества оказывают антибактериальное, противовирусное, противовоспалительное и иммуностимулирующее действие. Кроме того, имбирные средства от кашля обладают мощным отхаркивающим эффектом, что позволяет быстро вывести скопившуюся мокроту из дыхательных путей, тем самым ускорив процесс выздоровления.

Список пряных рецептов для лечения кашля

Лечить кашель имбирным чаем – наиболее простой вариант. Причём пить его рекомендуется не только во время болезни, но и в качестве профилактики заражения вирусными инфекциями. Ведь помимо того, что напиток активизирует защитные силы организма, снижая вероятность подхватить эту инфекцию, он ещё и просто согревает в холодную зимнюю пору. Тут-то у вирусов не останется никаких шансов!

Но, к сожалению, о профилактике мы почему-то вспоминаем, когда уже лежим с температурой и мучительным кашлем. В таком случае нам остаётся найти подходящий рецепт и чётко следовать инструкциям.

Имбирь при бронхите и простуде можно использовать и в чистом виде, рассасывая во рту тонкую пластинку очищенного корня. Но, как показывает практика, отвары более эффективны в борьбе с болезнью. Да и терпкий вкус пряности не каждому придётся по вкусу.

Подборка рецептов, как приготовить средство от кашля:

  1. Чай. Необходимо очистить корень имбиря, пару пластинок заварить кипятком и оставить настояться наминут. Напиток готов. Пить имбирный чай советуют 3 раза в день.
  2. Молоко с имбирём от кашля (влажная форма с трудно отделяемой мокротой). Используя тёрку, измельчите немного корня, примерно на треть чайной ложки (можно взять сухой порошок, уменьшив дозировку в 2 раза). Залейте его двумя стаканами горячего молока и ненадолго оставьте настояться. На своё усмотрение можно добавить немного мёда или куркумы. Пить средство следует 4 раза в сутки по 100 мл.
  3. Имбирь с лимоном и мёдом (при сухом кашле). Отожмите имбирный сок, предварительно натерев корень на тёрку. Добавьте к полученной кашице мёд и сок лимона в одинаковых пропорциях. Все это пересыпьте в стакан и доверху налейте кипятка, сверху поставьте блюдце и оставьте наминут. Лечебное средство рекомендовано употреблять каждый час по маленькой ложечке, пару секунд подержав во рту перед проглатыванием. Рецепт имбиря с мёдом от кашля не подходит людям с аллергией на мёд и продукты пчеловодства.
  4. Рецепт для сильного кашля. Вам понадобится столовая ложка сока репчатого лука с маленькой щепоткой имбирного порошка. Готовое средство необходимо пить 2-3 раза в день по 2,5 мл.
  5. Сладкий сироп. В таком варианте подходит имбирь при кашле детям. На стакан воды вам понадобится 6 больших ложек сахара и ложка имбирного сока. Все это смешайте в небольшой кастрюльке и доведите на медленном огне до густой консистенции. В готовый сироп всыпьте ещё две специи — шафран и мускатный орех (по щепотке), после чего снимите с огня. Принимают сладкий сироп 2-3 раза в сутки по 5 мл.

Ингаляции

Лечение кашля имбирём с помощью паровых ингаляций – эффективный способ доставить эфирные масла прямо в очаг воспаления. Для выполнения процедуры вам понадобится ёмкость с горячей водой и имбирное масло.

Последнее вы всегда сможете купить в ближайшей аптеке. Если в домашней аптечке масляного экстракта не оказалось, используйте концентрированный имбирный отвар.

Добавьте пару капель выбранного средства в ёмкость с горячей водой, и подышите над ней, обязательно накрыв голову одеялом или махровым полотенцем.

Этот вариант лечения не подходит людям с бронхитом, осложняющимся обструкцией дыхательных путей. Вдыхание горячего пара может спровоцировать бронхоспазм.

Компрессы

Принимать имбирь при кашле можно как внутрь, так и наружно. Проникновение эфирных масел усилит действие отваров, ускорив процесс выведения мокроты из бронхов.

Для компресса необходимо измельчить на тёрке или с помощью блендера один корень. Готовую кашицу подогрейте на водяной бане и выложите на марлю. Марлевую повязку зафиксируйте на спине и груди, избегая области сердца. Не используйте рецепт при повышенной температуре тела.

Имбирь во время беременности

Беременность – это такой период в жизни женщины, когда любое медикаментозное вмешательство крайне нежелательно. Но и запустить болезнь, даже если это обычная простуда, очень опасно для ребёнка. Тут-то и пригодятся проверенные народные средства, в числе которых находится и имбирь.

Наиболее безопасный метод лечения кашля у беременных – ингаляции с имбирём. На ранних сроках при условии нормального протекания беременности, можно побаловать себя вкусным пряным напитком.

Интересно, что чашка имбирного чая помогает справиться с ранним токсикозом, которым страдает большинство беременных женщин.

Но все должно быть в меру. И если в обычное время для избавления от кашля употреблять имбирь необходимо 3-4 раза в день, то в период беременности следует ограничиться однократным приёмом народного средства. При повышенной температуре, в третьем триместре беременности, при кровотечениях или рисках их развития имбирь строго противопоказан.

Важные рекомендации

Использовать имбирь во время болезни нужно с умом. Только тогда пряный напиток будет эффективен и одновременно безопасен для организма. Список советов и рекомендаций по приготовлению и использованию народного средства:

  • для быстрого достижения результата начинать принимать имбирь необходимо при появлении первых симптомов простуды;
  • пить чай необходимо тёплым, делая небольшие глотки, минимально эффективная доза – 3 чашки (разумеется, при отсутствии противопоказаний);
  • допускается замена свежего корня молотой пряностью, при этом уменьшите его количество в два раза;
  • имбирь необходимо заваривать одновременно с чаем, давая настояться не меньше 5 минут;
  • наиболее эффективен тот рецепт, который подобран в соответствии с типом кашля;
  • имбирь в чистом виде нужно употреблять вместе с едой или сразу после приёма – это позволит избежать изжоги и других проблем с желудком.

И, не забывайте о противопоказаниях. Если вы в первый раз в жизни пробуете имбирь, начните с минимального количества, чтобы проверить реакцию организма.

Противопоказания

Даже с учётом абсолютной натуральности средств от кашля с имбирём, эти рецепты подходят далеко не всем. Противопоказания к их употреблению:

  • гастрит;
  • язва желудка;
  • язва двенадцатипёрстной кишки;
  • доброкачественные и злокачественные новообразования, локализующиеся в отделах пищеварительного тракта;
  • колит и другие воспалительные процессы, протекающие в области кишечника;
  • желчнокаменная болезнь и другие заболевания печени;
  • гипертония;
  • сердечные заболевания;
  • инсульт и инфаркт (в том числе предшествующие им состояния);
  • третий триместр беременности;
  • лактационный период;
  • детский возраст до двух лет;
  • аллергия на имбирь или эфирные масла, входящие в его состав.

Учитывая такой обширный список противопоказаний, перед началом лечения не лишним будет проконсультироваться с врачом. Особенно когда это касается детей, независимо от их возраста.

Рецепты имбиря от кашля

Имбирь известен своими полезными свойствами давно – это первейшее средство в Китае. Китайская медицина включала его в лечение любых болезней горла и легких. Его также применяли от рвоты, недомогания. После активно применяли корень и в Индии.

На вкус имбирь не похож ни на что. Одни любят его жгучий и острый вкус, другие говорят, что он слишком резкий. При этом, казалось бы, из-за остроты его должны добавлять в блюда наравне с перцем, но лучше всего он сочетается со сладким и кислым. Какое бы не было отношение к корню, кашель он убирает на раз. И все благодаря богатому составу растения, куда входят многие полезные кислоты, витамины, микроэлементы.

Действительно ли помогает имбирь от кашля

Многие пожимают плечами и теряются в недоверии. Ведь до недавнего времени найти на прилавках корень было не слишком просто. В отечественных широтах его не выращивали, толком никто ни о каких целебных свойствах не знал. Ситуация начала меняться последнее время. Даже врачи, которые полностью придерживаются традиционных взглядов медицины, действительно признают, что имбирь спасает от кашля и простуды. Он очень полезен для здоровья, так как в его состав входят такие вещества:

  1. Эфирное масло.
  2. Полисахариды.
  3. Магний, хром, кобальт, медь, цинк, йод.
  4. Железо, кальций, калий.
  5. Органические кислоты.
  6. Витамин C.
  7. Крахмал.

Все эти компоненты в сочетании создают мощное оружие против простуды.

В итоге благодаря им можно выделить такие полезные свойства имбиря:

  • улучшает циркуляцию крови;
  • уничтожает микробы и бактерии;
  • выступает эффективной профилактикой гриппа, простуды;
  • является жаропонижающим, отхаркивающим, противовоспалительным, болеутоляющим средством;
  • урежает дыхание;
  • имеет легкие седативные свойства.

Последнее позволяет имбирю утихомирить ночной и душащий кашель, избавить от задыхания. В целом корень не просто лечит, при постоянном приеме он в значительной степени повышает иммунитет.

Как готовить имбирь от кашля

Имбирь можно употреблять в разном виде. Некоторые даже делают цукаты и едят кусочки корня просто так, потому что нравится необычный вкус. На прилавках можно встретить леденцы с экстрактом, которые призваны снять отек горла, успокоить кашель, унять боль. Но все же чаще всего делают чай с этим корнем. Имбирный напиток – это первейшее средство при простуде. Вариантом приготовления масса. Это универсальное средство, оно подойдет даже для детей, и тех, кто не слишком любит жгучий вкус. Но за счет приготовления, он во многом пропадает.

Чай с корнем имбиря можно пить и просто так – он обеспечивает правильную терморегуляцию организму, поэтому зимой согревает, а летом – снижает температуру. Также напиток повышает иммунитет.

Существуют разные виды рецептов, которые помогают при различных видах кашля. Например, от сухого кашля лучше принимать имбирь с медом и лимоном, они же замаскируют резкий вкус. А вот при мокрых надрывных позывах, когда болезнь буквально не дает спать, подойдет молочный напиток с имбирем.

Также следует знать о противопоказаниях. Не рекомендуется имбирь тем, у кого проблемы с желудком или двенадцатиперстной кишкой. Есть и такие люди, у которых может быть аллергия на имбирь в любом виде.

Эффективные рецепты с имбирем

Важно выбирать в магазине свежий имбирь – он имеет ровный, золотистый цвет, без всяких повреждений. Старый корень узловат, он обладает коричневатым оттенком. Не должно быть и «глазков», затхлого запаха и плесени. Кроме того, коренья предварительно чистят прямо перед готовкой. В этом плане он схож с картофелем.

Существует множество рецептов напитков. В самом простом варианте порезанный или натертый корень просто заливают кипятком, добавляют лимон и дают немного настояться. Но правильно соблюдать такие рекомендации и пропорции:

  • имбирь сначала десять минут варят, а только потом пьют;
  • если добавлять к напитку мед, то чай необходимо немного отсудить;
  • если берут сухой имбирь, то в два раза меньше и варят примерно 20 минут;
  • на чашку для взрослого берут где-то 3-4 столовые ложки корня, порезанного или натертого.

Можно заваривать имбирь с мятой, с травами, добавлять к нему апельсиновый сок. Все эти комбинации очень полезны. Для отхождения мокроты кипятят молоко в точно таких же пропорциях с имбирем, как и для чая. В смесь можно добавить корицу, а после – мед.

Польза имбиря при лечении кашля

Лечат простуду не только лекарствами, но и народными средствами. Дома можно приготовить простой, но очень эффективный напиток из имбирного корня. Имбирь от кашля заваривают вместе с мёдом и лимоном. Такой чай согревает организм, мобилизует силы для борьбы с вирусами и бактериями, повышает иммунитет больного.

Помогает ли имбирь от кашля

Сухой и мокрый кашель, возникающий при простуде, можно вылечить корнем имбиря. Это растение помогает справиться с болезнью, благодаря входящим в его состав полезным веществам. Купить его можно в любом магазине в овощном отделе.

Бывают разные виды имбиря, соответственно, корневища у них отличаются по цвету:

И светлые, и тёмные клубни на полках магазинов – это натуральные продукты, предварительно ничем не обработанные, разве что очищенные от грязи. Главное, что требуется от имбиря, применяемого в качестве лекарственного средства – он должен быть свежим, сочным и упругим, без плесени и гнили. Приправы и консервации из него применяют только в кулинарии, но не для лечения кашля.

Лечебный состав корневища:

  • витамины – А, В, С, Е, К, РР;
  • минералы – калий, медь, марганец;
  • жирные кислоты;
  • эфирные масла;
  • углеводы, белки, жиры, волокна;
  • аминокислоты.

Благодаря своему богатому составу, корневище используют как противовирусное, антибактериальное, противовоспалительное, отхаркивающее, антиканцерогенное средство. Корень имбиря выводит токсины из организма, разжижает кровь, улучшает снабжение тканей кислородом, укрепляет иммунитет. Он является мочегонным средством. Также устраняет симптомы тошноты, помогает при раковой интоксикации, снимает боль, спазмы, способствует образованию желудочного сока.

При кашле инфекционного происхождения применяют имбирный корень, потому что он обладает противомикробным свойством. С помощью корневища можно разжижить застоявшуюся в бронхах вязкую слизь, снять жар, облегчить дыхание. Благодаря этим свойствам, его применяют при бронхите, ларингите, фарингите, ангине, пневмонии.

Важно! Имбирный корень снижает уровень холестерина в крови, это незаменимое средство для похудения. Его также применяют для восстановления сил после операций, продолжительных болезней, при повышенной утомляемости.

Лечение кашля имбирём

Для лечения кашля из имбирного корневища делают напитки, настойки, чаи, ингаляции, леденцы, сиропы, компрессы, ванны. Те, кому нравится вкус свежего растения, могут отрезать ломтик от корня и просто его жевать. С помощью этого можно не только облегчить боль в горле, но и очистить ротовую полость от бактерий.

Во время эпидемий гриппа напиток из имбирного корня помогает спастись от вируса. Его можно применять при первых симптомах простуды. Тёплый имбирный чай помогает облегчить боль при глотании, унять кашлевые приступы, нормализовать температуру. Горячий напиток перед сном обеспечивает спокойный сон и способствует быстрому выздоровлению. Приготовить его можно из имбирного корня с добавлением мёда и лимона.

Лечиться растением можно взрослым и маленьким детям. Ребёнку от двух лет полезно давать напиток из корня, так как это хорошее бактерицидное средство, помогающее при кашле и возбуждающее аппетит. Ведь во время болезни дети капризны и плохо едят, а с помощью таких напитков можно улучшить их самочувствие.

От простуды и кашля хорошо помогают ингаляции из имбиря.

  1. Для этого 50 г свежего корня режут на тонкие ломтики и опускают в кастрюлю с кипящей водой.
  2. Жидкости в кастрюле должно быть около 2 л.
  3. Варят ломтики 15 минут.
  4. Ставят кастрюлю на стол, добавляют к кипятку 2 ст. л. мёда, 1 ч. л. соды.
  5. Воду остужают до 45 градусов.
  6. Голову накрывают полотенцем и дышат над тёплым паром в течение десяти минут.

При сухом кашле можно сделать компресс на грудь из измельчённого корня с добавлением мёда. Для этого 50 г корневища трут на тёрке, добавляют 1 ст. л. подогретого мёда и перемешивают. Смесь выкладывают на марлю, прикладывают к груди, избегая области сердца, на 30 минут.

Важно! Ингаляции паром и тёплые компрессы запрещено делать при высокой температуре. При беременности можно дышать влажным тёплым паром, не покрывая голову полотенцем. Нельзя делать ингаляции возле горячей кастрюли детям до 5 лет. Согревающие компрессы на грудь беременным делать запрещено.

Как приготовить средство от кашля – рецепты

Для лечения кашлевых приступов покупают свежие молодые корни с гладкой кожицей и золотистого цвета мякотью. Чистят клубни очень осторожно, срезая тонкий слой кожи, так как большинство полезных веществ находится под ней. Очищенный имбирь можно завернуть в пищевую плёнку, в таком виде хранить в холодильнике около месяца, а можно измельчить при помощи мелкой тёрки, нарезать тонкими ломтиками и использовать по своему усмотрению.

Имбирный чай

Крутым кипятком залить два тонких ломтика, отрезанных от свежего корня, варить 5 минут. Потом снять с огня, дать отвару настояться около 10 минут. Добавить к тёплому чаю мёд. Пить чай с имбирем трижды в сутки.

Сироп с шафраном и мускатным орехом

  • сахарный песок – 0,5 стакана;
  • сок из корневища – 1 ст. л.;
  • вода – 1 стакан;
  • шафран – 0,5 ч. л.;
  • мускатный орех – 0,5 ч. л.
Сахар смешать с водой и варить, пока смесь слегка не загустеет. В конце добавить сок, шафран, молотый мускатный орех. Остудить, принимать по 1 ст. л. трижды в день после еды или во время кашлевых приступов.

Имбирь с лимоном и мёдом

Для приготовления потребуется:

Залить кипятком ломтики корневища, проварить их 5 минут. Дать настояться 10 минут, к тёплому чаю добавить мёд и лимон. Чай с имбирем и лимоном принимать дважды в день, утром и перед сном.

Имбирь с молоком

Лекарственное средство готовится так:

Залить ломтики горячим молоком. Дать настояться 15 минут. Принимать дважды в сутки по стакану молока с имбирным корнем от кашля взрослому.

Имбирный сок с луком

Данное средство готовится так:

  • имбирный сок – 2 ст. л.;
  • сок из луковицы – 2 ст. л.;
  • кипячёная вода – 2 ст. л;
  • мёд – 1 ст. л.

Выжатый имбирный сок смешать с луковым соком и водой. Добавить мёд. Принимать по 1 ст. л. четырежды в сутки после еды.

Напиток имбирь с лимоном и чёрным перцем для взрослых

  • ломтики имбирного корня – 2 шт.;
  • вода – 1 стакан;
  • сок лимона – 0,5 ч. л.;
  • мёд – 1 ст. л.;
  • чёрный перец – щепотка.

Имбирные ломтики бросить в кипящую воду, варить 5 минут. Затем дать настояться 10 минут, добавить остальные ингредиенты. Употреблять по 0,5 стакана тёплого напитка во время кашлевых приступов, не больше 3 раз в день.

Рецепт с медом от кашля для детей

  • измельчённый имбирный корень – 1 ч. л.;
  • вода – 1 стакан;
  • мёд – 1 ст. л.

Залить измельчённый имбирь кипятком. Немного остудить и к тёплому чаю добавить мёд. Разделить жидкость на 2 приёма. Употреблять чай в тёплом виде после еды.

Рецепт имбирного печенья

Для его приготовления потребуется:

  • масло сливочное – 200 г;
  • мука – 400 г;
  • сахар – стакан;
  • яйцо – 1 шт.;
  • сода – 0,5 ч. л.;
  • засахаренный имбирь – 100 г;
  • корица, мускатный орех – щепотка.

Размягчённое масло растереть с сахарным песком. Добавить яйцо, специи, соду, гашенную лимонным соком тщательно перемешать. К жидкой смеси по чуть-чуть добавлять муку, пока не замесится эластичное мягкое тесто. Засахаренный имбирь порезать на мелкие кусочки и добавить в процессе замеса теста.

На час поставить массу в холодильник. Потом вынуть и раскатать на присыпанном мукой столе лист толщиной 10 мм, вырезать из него формочками печенье. На устланный пергаментом противень выложить печенье и отправить в духовку с температурой 180 градусов на 15–20 минут. Готовое печенье остудить и обвалять в сахарной пудре.

Леденцы с имбирем

Это лакомство готовится так:

Сахарный песок смешивают с соком и ставят на огонь. Постоянно помешивая, доводят смесь до светло-коричневого цвета. Снимают с плиты и выливают в формочки, смазанные маслом, или отдельными лепёшками на тарелку. В каждую фигурку втыкают по зубочистке. Домашние леденцы можно давать детям от трёх лет 3–4 раза в день.

Молотый имбирь с молоком

Приготовление: молоко доводят до кипения, заливают им специи. Жидкость слегка остужают, добавляют мёд. Принимают дважды в день по полстакана после еды.

Рецепт взрослым

Из имбирного корня и водки:

Приготовление: свежее корневище натереть на мелкой терке, залить водкой, добавить мёд, слить смесь в банку и поставить её в тёмное место на 2 недели. Каждый день смесь взбалтывать. Потом процедить её через марлю. Употреблять по 1 ст. л. 3 раза в день.

Рецепт здоровья для беременных

  • ломтики имбирного корня – 2 штуки;
  • вода – 1 стакан;
  • лимон – 1 долька;
  • мята – 2 листика.

Полезный для беременных женщин напиток готовят так: вначале нужно вскипятить воду, потом заварить имбирь от кашля вместе с мятой. Дать настояться напитку 10 минут, добавить мёд и дольку лимона. Принимать по полстакана дважды в день после еды.

Противопоказания

Противопоказания для применения напитков из имбиря:

  • язва желудка;
  • аллергия на продукт;
  • желудочно-пищеводный рефлюкс;
  • камни в жёлчном пузыре;
  • беременным при сильном токсикозе;
  • сердечные заболевания;
  • острые гастриты;
  • болезни печени;
  • высокая температура;
  • гипертония.

Благодаря своим бактерицидным свойствам имбирь хорошо лечит простуду и снимает приступы кашля. Лечебный состав корня разжижает мокроту и помогает избавиться от слизи в бронхах. Но одним лишь чаем болезнь не вылечить. Обязательно нужно принимать медикаменты, а их может назначить только врач, установив правильный диагноз. Беременным женщинам и маленьким детям при первых симптомах простуды следует обратиться в поликлинику, чтобы пройти обследование и не запустить болезнь.